移动硬盘装系统和U盘装系统都是通过外部存储设备启动计算机，实现安装或重装操作系统的方式。它们的基本原理相同，但在实际使用中还是存在一些区别。

首先，在制作启动盘的过程中，U盘的容量通常比移动硬盘小得多，而且U盘更加轻便便携。因此，使用U盘制作启动盘更加方便快捷，特别是在需要经常进行系统安装、调试和修复的时候，U盘更加适合。
 

其次，在实际安装或重装系统的时候，移动硬盘的传输速度比U盘要快。因为移动硬盘通常使用的是SATA或USB3.0接口，而很多前些年的U盘则多是USB2.0，因此在大容量文件的传输上，移动硬盘优势更加明显。另外，由于移动硬盘的价格相对较贵，因此也比U盘更加稳定可靠。当然，现在的U盘很多也采用了3.0接口，无论是速度还是质量，都有了很大的提升。
 

最后，在实际使用时，U盘启动更适用于应急处理，例如系统故障、病毒感染等情况。而移动硬盘则更适合进行系统备份、文件存储等长期性的数据传输和存储操作。

综上所述，移动硬盘装系统和U盘装系统都有各自的优势和局限性。在选择使用哪种方式时，需要根据实际情况进行权衡和选择。